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荠菜干豆腐卷的做法步骤

1.成品图。

2.荠菜野菜珍品，具有一定药用价值，?荠菜糊古称“ 百岁羹”，老人常食既防病又延年。

3.荠菜适量洗干净。

4.水开焯煮30秒，捞出过冷水，攥出多余水分。

5.干豆腐皮改刀小块，放入适量荠菜，从一边卷起。

6.用刀一切为二，摆入盘中。

7.可以蘸自己喜欢的酱料，味道鲜美。